Archív Tagov: Recept
Jablko trochu inak
Jabĺčko je tradične spájané so zdravím. Dokonca je to už dokázané i vedecky. 
Vedci z čínskej univerzity v Hong Kongu našli prvý dôkaz, že konzumácia zdravej antioxidačnej dávky nachádzajúcej sa v jablku dokáže predĺžiť priemernú dĺžku života až o 10%. Nuž, naše dievčatko vedecké rozpravy nezaujímajú a nie je fanúšikom ovocia. A už vonkocom nie jabĺk. Vďaka tomuto receptu si ho však celkom obľúbilo.…
Chutná omáčka bez mlieka
Pre naše prieberčivé bábätko nie je jednoduché uvariť obed. Tu je recept na vynikajúcu kelovú omáčku, ktorá nepotrebuje pre prípravu mlieko a vydrží v chladničke i niekoľko dní.
Kelová omáčka
Očistené umyté kelové listy pokrájame, zalejeme vodou, ochutíme soľou alebo vegetou, trošku mletého kmínu a dáme variť. Keď začne vrieť, asi po 10 minútach pridáme očistené a nadrobno pokrájané zemiaky. Uvarí sa to za cca 20-25 min. …
Naša obľúbená omáčka
Po zeleninovej polievke sú omáčky rozhodne druhým vareným jedlom, s ktorým sa bábätko stretne. Našou najobľúbenejšou omáčkou (a najobľúbenejším vareným jedlom vôbec) je brokolicová omáčka.
Ružičky brokolice pokrájať na drobno, pridať 1/2 strednej batáty (sladkého zemiaku), niekedy aj malý zemiak, tiež postrúhať a dať variť – s vidličkou dobre rozmágať. …